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  • Maria Cristina Salgado

A alegrar o fim-de-semana



Ora, tudo será motivo para o aproveitar e logo hoje que já será o 1.º dia da semana e já sentimos a contagem decrescente para os dias de trabalho mesmo aí a chegarem.


O tempinho no Algarve já mais frio, (estamos em finais de outubro, será normal) e começa a apetecer cada vez mais ficar por casa (comigo é assim). O ideal para fazer um encontro com amigas, e com o nosso júnior, cá por casa.


Fazemos umas tapas e tudo aquilo que enquanto se come levamos o tempo todo a dizer “Credo, é só hoje”, “…a partir de 2.ª feira faço dieta…”, “não posso repetir mais…”. Mas não seremos todas assim? Não me apercebo dos homens fazerem este tipo de comentários enquanto estão à mesa?!


Uma coisa é certa, nós fazemos essas observações, mas acabamos por provar de tudo um pouco (e muitas vezes repetir…). Será uma forma de nos mentalizarmos? Sim, assim fazemos as asneiras, mas com tremendo sacrifício e estaremos desculpadas. Deixem-me rir.


Quem conhece? Simplesmente fantástico e super agradável para as entradas. Chamam-lhe "vinho para mulheres"...hum, nada disso pois eles também o apreciam bastante. Um aroma intenso, fruto tropical maduro, mel e amêndoa. Aconselho esta especialidade da Quinta da Alorna (aqui). Eu batizei-o de Néctar dos Deuses.


A sobremesa? A minha amiga Carmo trouxe a sua especialidade, e sempre a meu pedido “Traz a tua Mousse de lima, por favor!” Adoro e tão fácil de fazer. Ora anotem:


Sumo de 3 limas; 2 pacotes de natas light; 1 lata de leite condensado.

Bater as natas durante algum tempo, juntar o sumo e por último o leite condensado. Prontinho. Vai ao frigorífico e come-se bem fresco. Simplesmente delicioso. (Repetimos disfarçadamente…sem ninguém notar).


O domingo, hoje será para descansar. Eu pelo menos. Os rapazes, esses em estudo. Ok, sabemos bem o que isso é. Eu a organizar e a preparar a semana que espero que seja boa e positiva. Claro que sim, faço sempre por isso e é assim que terá de ser, não vos parece?


Beijo e dia feliz.


Maria Cristina

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© 2020 por MARIA CRISTINA D'OLIVEIRA SALGADO | Portugal